Ryż z wątróbką
Składniki
- wątróbka drobiowa 1/2 kg
- ryż 1 kg
- wegeta 1 łyżeczka
- przyprawa do zup 1 łyżka
- papryka ostra szczypta
- oliwa do smażenia
- mąka 3 łyżki
- cebula 1 sztuka
Sposób przyrządzenia
Ryż ugotować w wodzie. Wątróbkę umyć, pokroić i obtoczyć w mące. Smażyć na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu z dwóch stron. W tym czasie cebulę obrać, pokroić na drobną kostkę i wrzucić do wątróbki. Chwilkę razem smażyć. Dodać ugotowany ryż, wegetę, przyprawę do zup w płynie, ostrą paprykę. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty