Fasola szparagowa duszona z warzywami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Przygotowane strąki fasoli ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. Oddzielnie podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Do fasoli dodać cebulę, pokrojone na kawałki pomidory, drobno pokrojoną paprykę, ocet, sól i pieprz, wlać trochę gorącej wody i dusić przez 10-25 minut. Podać warzywa posypane koprem i natką pietruszki.