Karkówka na elektrycznym grillu
Składniki
- karkówka bez kości 30 dag
- wiśniówka 3 kieliszki
- przyprawa do zup w płynie 2 łyżki
- oliwa 2 łyżki
- sól szczypta
Sposób przyrządzenia
Karkówkę pokroić jak na kotlety. Do miseczki wlać wiśniówkę, przyprawę do zup, oliwę. Wsypać sól. W tak przygotowanej marynacie zanurzyć mięso na ok. 2 godziny. Grilla elektrycznego rozgrzać i układać na nim mięso. Podsmażać z dwóch stron na krwisto.