Babka mleczna

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko zagotowujemy z cukrem, rozpuszczamy w nim margarynę i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, sodą, kakaem, cynamonem i wsypujemy do mleka. Wyrabiamy ciasto na gładką masę, następnie dodajemy dżem i dokładnie mieszamy. Mieszając wbijamy jaja. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i oprószonej bułka tartą. Pieczemy przez 45-55 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Gotową babkę można dowolnie udekorować np. polewą, lukrem bądź cukrem pudrem.