Pulpeciki w galarecie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z mięsa, kaszy manny, jajka oraz niewielkiej ilości cebuli wyrobić jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować malutkie kotleciki i wrzucać na gotującą się wodę z kostką bulionową. W 2 szklankach gorącego bulionu rozpuścić żelatynę wg przepisu na opakowaniu. odstawić do stężenia. Osączone pulpeciki układać na głębokim półmisku. Zalać tężejącą galaretą.

Zdjęcia