Cykoria z ogórkiem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cykorię oczyścić, wyciąć gorzki miąższ z uszkodzonych liści, opłukać, cienko pokroić. Ogórki obrać, pokroić w paseczki, wymieszać z cykorią, śmietaną, posiekanym koperkiem, przetartym przez sito żółtkiem, doprawić.