Krokiety z kapustą i grzybami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żółtka, mąkę, śmietanę ucieramy na masę. Na niewielkiej patelni smażymy naleśniki. Gotujemy kapustę, aż będzie miękka. Pod koniec gotowania dodajemy pieczarki, sól, pieprz, masło i kostki bulionowe. Mieszamy. Na każdy naleśnik kładziemy 10 dag farszu, zawijamy boczki do wewnątrz. Jeszcze raz zawijamy i tworzymy kopertę. Tak przygotowany krokiet obtaczamy w żółtku ze śmietana i bułce tartej. Krokiety smażymy na złocisty kolor.

Zdjęcia