Mięso w soku winogronowym
Składniki
- wołowina 0,3 kg
- cebula 1 szt
- otręby pszenne 1 łyżeczka
- sok winogronowy 50 g
- olej 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Mięso kroimy w plastry , bijemy tłuczkiem , przyprawiamy, i układamy jeden an drugim , przekładając cebulą . Zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika na 1-2 dni . Po rozmrożeniu smażymy na oleju i dusimy do miękkości w małej ilości wody . Następnie dodajemy sok z winogron i otręby . Po zagotowaniu podajemy z winogronami .