Ogórki kiszone
Składniki
- woda 1 litr
- ogórki 10 szt
- sól 1 łyżka
- czarna porzeczka 3 liście
- korzeń chrzanu 2 kawałki
- koper 1 gałązka
- czosnek 2 ząbki
Sposób przyrządzenia
Ogórki umyte ułożyć pionowo w wyparzonym słoiku. Dodać przekrojone ząbki czosnku, koper, chrzan i liście czarnej porzeczki. Wszystko zalać gorącą osoloną wodą. Zakręcić mocno słoik i odwrócić dnem do góry. Pasteryzować 20 minut w piekarniku w temperaturze 90 st. C.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty