apette.pl
Smażona wątróbka cielęca

Smażona wątróbka cielęca

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

wątróbka cielęca 30 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
olej 6 łyżek
cebulka 1 szt

Sposób przyrządzenia

Cebulkę pokroić na plastry, plastry wątróbki oprószyć solą i pieprzem z obu stron i szybko smażyć na rozgrzanym oleju razem z cebulą.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Drukuj przepis

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min

Ile porcji: 2

Wyświetlenia: 2453

london

Data dodania: 2008-11-06

Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodane przez:

gosiakaminska

2010-03-31

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Tagi

plastry, pieprzem, z cebulą, wątróbki, oleju, razem, rozgrzanym, wątróbka

Zobacz także:

Mięsa

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Smażona wątróbka cielęca

gusia1000

2010-02-23 00:21:55

od czasu do czasu ją jem.

odpowiedz

!jarek

2008-12-30 23:31:31

Wątróbkę należy smażyć na smalcu. Olej powoduje że wątróbka wysycha i nie nadaje się do jedzenia.
Jednocześnie trzeba wziąć pod uwagę to że wątróbka powinna być mocno okraszona cebulą - w dużej ilości więc mała cebula nie wystarczy - dla tej ilości sugeruję 2 duże cebule.

odpowiedz