Jajko sadzone z ziemniaczkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka wlać odrobinę wody i zagotować. Dodać masło sól i cukier do smaku i dusić około 5 minut.na koniec dodać śmietanę dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć jajka sadzone- po dwa na jedną osobę. Po wybiciu jajek na patelnię każde lekko posolić. Kiedy jajka zazna się ścinać przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu ok. 3 minuty.
Marchewkę wymieszać z groszkiem przełożyć na talerz dodać jajka i ziemniaczki. Można posypać natką.
Smacznego!

Zdjęcia