Dżem rabarbarowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rabarbar pokrój na małe kawałki. W misce wymieszaj go razem z cukrem, imbirem i pokrojoną na małe kawałki skórką cytrynową. Zostaw na noc. Następnego dnia ugotuj na małym ogniu do miękkości. Gotuj godzinę. Gorącą marmoladę wlej do czystych, wyparzonych słoików i od razu zamknij.