Kotlety z pieczarkami i płatkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bulion zagotować, wsypać płatki, ugotować na gęsto i ostudzić. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę, smażyć na oleju, aż płyn odparuje, lekko ostudzić, dodać płatki, jajko, posiekaną cebulę, doprawić solą, pieprzem i oregano, wymieszać. Następnie formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Ułożyć na liściach sałaty, ozdobić ogórkiem i rzodkiewką.

Zdjęcia