Dżem żurawinowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jabłka obrane pokroić na małe kawałki, żurawiny umyte osączyć, połowę owoców rozgnieść, przełożyć do rondla,wsypać cukier, zagotować. Do gorącej masy dodać całe żurawiny oraz jabłka i gotować na małym ogniu, aż dżem stanie się szklisty. Przełożyć do twistów, pasteryzować 20 minut w temp. 95 st.