Wegetariańskie kotlety z jajek
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jajka ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać. Koperek opłukać, posiekać i dodać do jajek. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do jajek. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wyrobić na jednolitą masę. Uformować zgrabne kotlety i usmażyć na rumiano z obu stron.