Pieczarki w śmietance

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Oczyszczone, wymyte, dobrze odsączone i pokrajane grzyby włożyć do rondla z rozgrzanym masłem, dodać obraną i drobno pokrajaną cebulę, smażyć do lekkiego zrumienia cebuli. Podlać mlekiem wymieszanym z taką samą ilością wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Pod podaniem wlać śmietankę wymieszaną dokładnie z mąką, zagotować. Podawać posypane natką pietruszki, z ziemniakami z wody lub smażonymi.