Lasagne z mięsem mielonym zapiekane z sosem beszamelowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rozgrzać trochę oleju na patelni, podsmażyć mięso mielone, doprawić przyprawą do mięsa mielonego, zdjąć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, oprószyć czosnkiem. Dodać pomidory w puszce wraz z sosem i koncentrat pomidorowy, wymieszać, poddusić ok. 15 min. Doprawić bazylią, oregano, solą, pieprzem, skropić vegetą w płynie i doprawić cukrem do smaku. Dodać mięso mielone, podsmażyć jeszcze chwilę, po czym tak przygotowany farsz mięsny zdjąć z ognia.
Przygotować sos beszamelowy. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Rozgrzać piekarnik do 175°C. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem lub margaryną. I teraz układać kolejno warstwy (ułożyłam 3 warstwy): sos beszamelowy, makaron, farsz mięsny, sos beszamelowy, ser żółty, makaron, farsz mięsny, sos beszamelowy, ser żółty, makaron, farsz mięsny, sos beszamelowy i ser żółty.
Wstawić do piekarnika, piec 30 min.

Smacznego!