Grzyby po oczyszczeniu i umyciu smażymy pokrojone w paski na oleju. Po odparowaniu wody dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Po przyprawieniu dusimy pod przykryciem. Następnie wylewamy ciasto naleśnikowe 1 porcję na patelnię i posypujemy przygotowanym farszem. Po 1 - 2 minutach przewracamy na drugą stronę i smażymy około 2 min. Podajemy z majonezem lub keczupem.