Kalafiorowa
Opis
Smaczna, letnia, lekka zupa.
Składniki
- kalafior mały 1 sztuka
- marchew duża 2 sztuki
- pietruszka mała 1 sztuka
- seler mały 1 sztuka
- cebula średnia 1 sztuka
- czosnek 2 ząbki
- kostki rosołowe 2 sztuki
- liście laurowe 2 sztuki
- ziele angielskie 4 ziarna
- koper lub natka pietruszki do smaku
- sól, pieprz-do smaku
Sposób przyrządzenia
Gotujemy warzywny wywar z podanych warzyw. Dodajemy czosnek, liście i ziele, a na końcu 2 kostki rosołowe. Przyprawiamy solą, pieprzem. Zrobić ciasto na kluski lane z 2 jajek i 2 łyżek mąki i na końcu gotowania wlewamy to na zupę i mieszamy. Posypujemy dowolną zieleniną.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty