Krokiety z kapustą i pieczarkami
Opis
Krokiety z kapustą i pieczarkami
Składniki
- naleśniki 10 sztuk
- ugotowana kiszona kapusta 2 garście
- pieczarki 12-15 sztuk
- cebula 1/2 sztuki
- jajka 2 sztuki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
- tarta bułka do panierki
Sposób przyrządzenia
Pieczarki umyć, pokroić w plastry i przesmażyć na gorącym oleju z pokrojoną cebulą. Dodać kapustę. Wszystko razem przesmażyć. Jeśli wytworzy się sok, to powinien się odparować. oprószyć solą i pieprzem. Przestudzić. Dodać 2 łyżki tartej bułki. Doprawić do smaku. Przygotowany farsz nakładać na naleśniki i formować krokiety. Panierować w jajku i bułce. Smażyć na rumiano.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty