Zupa na rosole wołowym
Składniki
Sposób przyrządzenia
Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Mięso umyć, zalać 1,5 litra wody, dodać pokrojone warzywa oraz cebulę liście laurowe. Pod koniec gotowania dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy do miękkości mięsa. Mięso wyciągnąć pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup.