Sos koperkowy
Składniki
- wywar z warzyw 1 szklanka
- masło 1/2 łyżki
- mąka 1 łyżka
- śmietanka słodka 1/2 szklanki
- koperek 4 łyżki
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnego rosołu lub wywaru. Pozostały wywar zagotować, wlać mąkę mieszając doprowadzić do wrzenia. Podgrzewać chwilę. Sos wymieszać ze śmietaną, podgrzać, dodać masło i koperek, wymieszać, przyprawić solą.
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty