Pikantna karkówka z grilla
Składniki
Sposób przyrządzenia
Płuczemy mięso, następnie suszymy papierowym ręcznikiem, kroimy na cienkie plastry, przyprawiamy z obu stron pieprzem oraz solą. Obieramy czosnek i go miażdżymy. Mieszamy oliwę z kolendrą i gorczycą, dodajemy czosnek i ketchup, dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą polewamy karkówkę, odstawiamy do lodówki na godzinę. Mięso osączamy z marynaty, układamy na rozgrzanym grillu, pieczemy przez pół godziny, regularnie obracając i polewając marynatą.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty