apette.pl
Warzywa z grilla w marynacie

Warzywa z grilla w marynacie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

cukinia 2 szt
pomidor 2 szt
cebula 2 szt
dymki 4 szt
papryka 1 szt
olej 6 łyżek
czosnek 3 ząbki
tymianek 1/4 łyżeczki
rozmaryn 1/4 łyżeczki
słodka papryka 1/4 łyżeczki
pieprz 1 łyżeczka
sos Worcester 1 łyżeczka
sos sojowy 1 łyżeczka
sól

Sposób przyrządzenia

Oczyszczone warzywa opłukać i osuszyć. Cukinię pokroić w skośne plasterki, pomidory poprzecznie przekroić na pół, a cebulę podłużnie przekroić na pół. Natkę dymki drobno posiekać i dodać do marynaty, a resztę przekroić wzdłuż. Paprykę pokroić na kawałki. Z wymienionych przypraw i oleju przygotować marynatę. Dodać do niej warzywa i na krótko odstawić. Następnie wyjąc z marynaty i grillować.