Jaskółcze gniazda

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do mięsa mielonego dodać roztrzepane jajo, bułkę tartą, posiekany drobno czosnek, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Podzielić mięso na 5 części. Kolejno każdą część rozklepywać w dłoni na placuszek, włożyć jajo ugotowane na twardo i otulić mięsem, formując większy kotlet.
Rozgrzać olej na patelni. Kotlety obtoczyć z mące i smażyć na złoto.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Smacznego!

Zdjęcia