Karkówka w warzywach

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Karkówkę umyć i osuszyć. Pokroić w plastry i natrzeć sola, pieprzem, wegetą i ziołami. Masło roztopić i podsmażyć na nim mięso z obu stron. Dodać obrane ząbki czosnku w całości, obrane i przekrojone na pół pieczarki i przesmażyć. Dodać obrane i przekrojone na pół lub na ćwiartki marchewki oraz obrane cebule (w całości). Podlać 1 szklanką wrzątku, przykryć i dusić do miękkości. Podawać bez lub z podbitką ze śmietany i mąki.

Zdjęcia