Kluski kładzione

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do jajka dodajemy wodę oraz zsiadłe mleko, mieszamy, a następnie dodajemy sól i mąkę. Całość dokładnie wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne a na jego powierzchni pojawią się pęcherzyki. Robimy kluski łyżką i wrzucamy je na wrzącą wodę. Kluski gotujemy przez 3-4 minuty. Możemy podawać je z mięsem, jarzynami albo polane tłuszczem.