Kotleciki w sosie musztardowym
Składniki
- kotlety schabowe 8 szt
- wywar 100 ml
- śmietana 200 ml
- musztarda francuska 5 łyżek
- olej 4 łyżki
- mąka 4 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mięso oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na oleju. Nadmiar tłuszczu wylać. Mięso zalać wywarem i dusić 10 minut. Dodać śmietanę i dusić następne 10 minut, dodać musztardę, wymieszać, gotować chwilę.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty