Krem rzodkiewkowo-serowy
Składniki
- rzodkiewka 1 pęczek
- serek brie 12 dag
- śmietanka 1/2 szklanki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- pieprz Cayenne 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Z serka zdjąć pleśń, utrzeć z dwoma łyżkami śmietanki na krem. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą cayenne. Rzodkiewki przebrać, zetrzeć w drobne słupki. Wymieszać z kremem serowym. Ubić resztę śmietanki i ostrożnie wymieszać z kremem.