Zapiekanka z dyni

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obrać dynię ze skóry, usunąć ziarna, pokrajać na kawałki i gotować 10 min. , we wrzącej osolonej wodzie; rozetrzeć, odcedzić. Osobno ugotować obrane ziemniaki i dokładnie je ugnieść. Połączyć ziemniaki z roztartą dynią, dodać rozmącone jajka, przyprawić solą i pieprzem. Nałożyć do posmarowanego masłem (2 dkg) żaroodpornego naczynia, posypać utartym serem, a na wierzchu położyć grudki masła. Piec ok. 45 minut w temperaturze ok. 180 stopni c. Podawać jako samodzielne danie.