Morelowe konfitury

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Umyte morele ponakłuwać widelcem, zanurzyć we wrzątku. Po kilku minutach wyjąć, obrać. Każdą morelę przeciąć, wyjąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Rozkroić melon, usunąć pestki. Miąższ pokroić na kawałki. Obrać 3 cm kawałek imbiru, posiekać. Kawałki owoców wymieszać z cukrem i imbirem. Przełożyć do rondla. Dodać sok z cytryny, odstawić na godzinę, aby owoce puściły sok. Postawić na ogniu, gotować 4 minuty. Gorące konfitury przełożyć do wysterylizowanych słoików i zamknąć.

Zdjęcia