Piuree z brokuła
Składniki
- brokuł 1 szt
- pieprz cytrynowy
- ssól
- majonez 2 łyżki
- ser mascarpone 1 łyzka
Sposób przyrządzenia
Brokuła dzielimy na małe kawałki, parujemy w parowarze 25 min. Przekładamy do malaksera zresztą składników i miksujemy na piuree.