Budyń z cykorii

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cykorie oczyścić, odciąć, nasady i zwiędłe liście, opłukać pod bieżącą wodą, pokrajać w paski grubości 2 cm. Wymieszać z mielonym mięsem, dodać rozmącone jajka, przyprawić solą i pieprzem. Nałożyć do wysmarowanej masłem formy budyniowej i gotować 2 godz. W większym naczyniu z wrzącą wodą.