Ptasia pianka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko zagotować z cukrem i żelatyną ( wcześniej namoczoną w 1/4 szklanki wody). Ostudzić i wymieszać ze śmietaną. 3 galaretki rozpuścić i odstawić do stężenia. Pokrojoną w kostkę galaretkę ( połowę) wykładamy do tortownicy i zalewamy masą (zimną i też połowę)i odstawiamy do zastygnięcia, gdy zastygnie robimy to samo z drugą częścią i znów odstawiamy do zastygnięcia. Na to wylewamy rozpuszczoną zimną galaretkę.

Zdjęcia