apette.pl
Ryżowa z ogórkiem

Ryżowa z ogórkiem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

NA SAŁATKĘ:

ryż błyskawiczny 40 g
woda 240 ml
sól
ogórek konserwowy 1 szt
kiełbasa cienka 100 g
cebula posiekana 2 łyżki
szczypiorek 2 łyżki

NA MARYNATĘ:

ocet 10 łyżek
woda 1 łyżka
biały pieprz świeżo zmielony
musztarda łagodna 1 łyżeczka
olej 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Ryż zagotować w osolonej wodzie, ogień zmniejszyć, ryż gotować 5 minut bez przykrycia. Odcedzić, dobrze osączyć na sicie, wystudzić. Ogórek, kiełbasę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z cebulą, szczypiorkiem i ryżem. Ocet połączyć z wodą, musztardą i olejem. Sos przyprawić solą i pieprzem. Polać składniki sałatki, odstawić na 10 minut.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty