Ananasowa
Składniki
- ananas 1 szt
- banan 2 szt
- kiełki sojowe 1 op
- morele suszone 1/2 op
- ser tofu 10 dag
- olej sojowy 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- miód
Sposób przyrządzenia
Ananas obrać, usunąć twardy rdzeń, miąższ pokroić drobno w kostkę, zachowując jak najwięcej soku. Banany obrać, pokroić w plasterki. Morele umyć, pokroić w paseczki. Ser tofu zmiksować, dodając olej, sok z cytryny, do smaku sól, pieprz i miód. Sos powinien być słodko- kwaśny, można więc trochę zwiększyć ilość soku z cytryny. Wymieszać przygotowane owoce. Dodać sos, kiełki, wymieszać, wstawić na 30 minut do lodówki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty