Bajaderki
Składniki
- okruchy biszkopta 400 g
- polewa czekoladowa 1,5 szkl.
- dżem dowolny 2 łyżki
- aromat rumowy 3 krople
- migdały do dekoracji 50 g
- wiórki kokosowe do obtoczenia 50 g
- perełki cukrowe 50 g
Sposób przyrządzenia
Okruchy wsypać do miski, zagniatać, aż będzie to jedna masa. Dodać część polewy czekoladowej, aż będzie cała masa ciemno brązowa. Dodać namoczone w mleku rodzynki, troszkę dżemu oraz kilka kropel aromatu rumowego.
Formować z masy kulki dowolnej wielkości. Nadziewać kulki na patyczki drewniane. Zanurzać w polewie czekoladowej i posypać posiekanymi migdałami/orzechami lub wiórkami kokosowymi czy cukrowymi perełkami.