apette.pl
Biała kiełbasa z jałowcem

Biała kiełbasa z jałowcem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biała kiełbasa 6 kawałków
czerwone jabłka 3 szt
cebula 1 szt
ziarna jałowca 4-5 szt
wytrawne białe wino 1/2 szkl
listek laurowy 2 szt
olej
sól
pieprz
sok z cytryny

Sposób przyrządzenia

Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy kiełbasę, chwilę podsmażamy. Następnie podsmażoną kiełbasę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na tłuszczu, który pozostał, podsmażamy cebulę, dodajemy do kiełbasy. Dodajemy też jabłka, jałowiec, listki laurowe, oprószamy solą oraz pieprzem, podlewamy winem. Pieczemy 25 minut w temp. 190*c.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty