Bigos z kabaczka
Składniki
- kabaczek obrany i pokrojony w „zapałkę” 1 szt
- cebule drobno pokrojone 2-3 szt
- olej 3-4 łyżki
- pomidory bez skórki 1/4 kg
- sól
- pieprz
- przyprawy do smaku
Sposób przyrządzenia
Cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać kabaczek, podlać wodą i dusić do miękkości. Pokrojone pomidory udusić na tłuszczu, dodać przyprawy. Wymieszać z kabaczkiem. Doprawić do smaku. Potrawa ta nadaje się do przechowywania w lodówce, na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty