Pieczarki, kiełbasę i ogórki pokroić w kostkę. Cebulę w piórka. Każdy składnik, oprócz ogórka podsmażyć osobno na patelni i przekładać do garnka, podlać wodą i dusić razem 10 minut. Dodać koncentrat i przyprawy, zagotować i dusić ok 5 minut. Podawać z ryżem.