apette.pl
Kotlety z pieczarkami

Kotlety z pieczarkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mięso mielone wieprzowe 50 dag
papryka czerwona 1 sztuka
pieczarki 25 dag
cebula mała 1 sztuka
jajka 1 sztuka
przyprawa do wieprzowiny 1 łyżeczka
sól czosnkowa do smaku
pieprz do smaku
bułka tarta 10 dag
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć, osuszyć, posiekać drobno. Cebulę obrać pokroić w drobną kosteczkę. Mięso włożyć do miski, dodać pokrojoną paprykę, posiekane pieczarki oraz cebulę. Wbić jajko, dodać 2 łyżki bułki tartej. Wyrobić masę mięsną. Następnie doprawić do smaku solą czosnkową, pieprzem oraz przyprawą do wieprzowiny. Masę jeszcze raz dokładnie wyrobić. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty