Swojskie masełko

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Śmietanę pozostawiamy w temperaturze pokojowej na 2 godziny i posypujemy ją solą. Przelewamy do miski obrotowej dolewamy wodę. Mikser włączamy na wysokie obroty. Gdy zaczną robić się gródki zmniejszamy na 2 obrót. Gdy zrobi się masło odstawiamy do lodówki do zastygnięcia żeby było lepiej wyrobić. Wyrabiamy ręką, aż do momentu gdy nie będzie pojawiała się woda.

Zdjęcia