Krupnioki z dodatkami
Składniki
- krupnioki 5 szt
- pomidor 2 szt
- cebula duża 2 szt
- majeranek do smaku
- sól pieprz do smaku
- sos czosnkowy do smaku
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Cebulę obrać pokroić na drobne kawałki i zeszklić na rozgrzanym oleju, następnie przygotowaną cebulę wymieszać z krupniokami, doprawić solą oraz pieprzem najlepiej świeżo zmielonym. Posypać majerankiem i ponownie całość wymieszać. Przygotowane krupnioki wyłożyć na małe porcję w folię aluminiową oraz ułożyć na tackach do grillowania. Krupnioki smażyć nad żarem w grillu około 30 minut. Gotowe krupnioki podzielić na porcję, do każdej porcji dodać pokrojonego pomidora oraz polać gotowym sosem czosnkowym.