apette.pl
Mięsne babeczki

Mięsne babeczki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 2 szklanki
śmietana kwaśna 1/2 szklanki
masło 1/2 kostki
drożdże 1 dag
sól 1/2 łyżeczki
bułka tarta 4 łyżki

farsz

mięso z kury gotowane 40 dag
bułka 1 szt
cebula 1 szt
żółtko 1 szt
papryka marynowana 1 szt
ogórki kiszone 5 szt
pieczarki 15 dag
ser żółty 20 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Do mąki dodać masło, sól, drożdże rozkruszone w śmietanie i zagnieść ciasto. Foremki na babeczki posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wykleić ciastem foremki i piec na złoty kolor. Mięso zmielić z namoczoną w wodzie bułką. Dodać smażoną cebulę, żółtko i doprawić solą i pieprzem. Babeczki napełnić farszem. Paprykę, ogórki i pieczarki pokroić w drobną kostkę i dekorować babeczki. Posypać startym na tarce żółtym serem, zapiec, aż się roztopi ser.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty