Cake pops

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto czekoladowe 400 gr
krem czekoladowy typu nutella i marmolada 200 gr
czekolada gorzka 100 gr
wiórki kokosowe do obtoczenia
posiekane orzechy włoskie do obtoczenia
posiekane migdały do obtoczenia

Sposób przyrządzenia

Ciasto pokruszyć w misce, dodać krem i dokładnie wymieszać, tworząc zbitą kulę. Ciasto owinąć folią i włożyć do zamrażalnika na 15 min.
Z ciasta uformować w miarę możliwości równe kulki - wyszło mi 22 szt. (ułożyłam je w pojemniku), po czym ponownie włożyć do zamrażalnika na 15 min.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (dodałam kilka łyżek mleka). Wyjąć kulki z zamrażalnika. Koniec każdego patyczka maczać w czekoladzie i wbijać w środek kulki. Cake pops układać patyczkami do góry w pojemniku i ponownie schłodzić przez 15 min.
Po tym czasie wyjąć Cake pops i maczać w rozpuszczonej czekoladzie, poczekać chwilę aż skapnie jej nadmiar, udekorować, wbijać w styropian.
Schłodzić w lodówce.

Smacznego!