Cielęcina z koperkiem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso pokroić na nieduże kawałki i usmażyć, a koper grubo pokroić. W naczyniu z roztopionym masłem ułożyć warstwę kopru, a następnie cielęciny, posolić, popieprzyć i przykryć następną warstwę kopru, po czym polać masłem i w przykrytym naczyniu wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Polać w naczyniu, w którym cielęcina została zapieczona.