Czerwona fasola smażona
Składniki
Sposób przyrządzenia
Fasolę przygotować dzień wcześniej. Umyte i moczyć przez 10 godzin. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, odcedzić i usmażyć na oleju. Cebulę drobno posiekać i usmażyć w innym naczyniu. Następnie dodać osobno usmażoną cebulę, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Całość posypać koperkiem. Podawać jako przystawkę.