Danie z soczewicy
Składniki
- soczewica 35 dag
- wieprzowina 30 dag
- marynowane ogórki 2 szt
- rodzynki 1 łyżka
- czerwone wino 1 filiżanka
- olej 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Namoczyć soczewicę. Następnie ugotować do miękkości. Mięso pokroić w kostkę i ułożyć na rozgrzanym oleju, dodać przyprawy oraz rodzynki. Wlać czerwone wino i dodać pokrojone w kostkę ogórki i dusić. Gotowe mięso zagotować z soczewicą.