Kolorowe kotlety drobiowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś indyka kroimy na 4 części i rozbijamy 4 kotlety. Posypujemy solą, pieprzem oraz ostrą papryką, odstawiamy. W tym czasie kukurydzę miksujemy, dodajemy groszek oraz drobno pokrojoną paprykę. Tak przygotowaną masą smarujemy kotlety, każdy zwijamy w ścisłą roladkę. Następnie kotlety zanurzamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej, smażymy 10 minut w głębokim tłuszczu. Podajemy z ziemniakami.