apette.pl
Kotleciki z baraniny w ostrym sosie

Kotleciki z baraniny w ostrym sosie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

baranina 1 kg
zielona pietruszka posiekana 1 łyżka
trybula posiekana 1,5 łyżki
cebula 1 szt
szafran 1/2 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
imbir mielony 1/2 łyżeczki
kminek zmielony 1/2 łyżeczki
papryka czerwona w proszku 1 łyżeczka
masło 7 łyżek
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Mięso umyć i zmielić w maszynce. Wymieszać z zieloną pietruszką, trybulą. Uformować z niego kulki wielkości włoskiego orzecha. Podgrzać masło, włożyć wszystkie pozostałe przyprawy, dolać szklankę ciepłej wody. Do stopionego tłuszczu włożyć kulki mięsne i gotować 15 minut. Podawać razem z tłuszczem w którym się gotowały.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty